Baklavanın Tarihi

Baklavanın Tarihi

Kimisi Hatay'ın der,kimisi Mersin'in,Antep'in,kimisi de Urfa'nın.Şehir net değil ama kesin olan şu ki Türk yapımı tatlıdır.Kökeni taa 1930lara dayanır,Cumhuriyet'in kurulma dönemlerinde bazı askerlerin yemek olarak yaptığı tatlı günümüzün vazgeçilmez lezzetlerinden biri halini alır.

Aslında farkındalık sağlamamız gereken şey baklavanın, nerede ,nasıl yendiği ;

Yeşil'e gidersiniz en sevdiğiniz çeşitten alırsınız ,dilimi ters çevirir ısırırsınız ve hayatınızın en lezzetli sesini duyarsınız"hırşh hırşh".

Damakta dağılır ve mideniz bayram eder.Tazeliği,doyum olmayan kokusuyla en tatlı ve en acı günlerimizde bile bizi yalnız bırakmayan baklavayla hep iç içe olmanız dileğiyle...

Yorumlarınız,eklemek istediğiniz hatta mizahınıza göre bi blog da sizden olsun,mailden ulaşmanız yeterli.